玫瑰紫薯涼糕食材介紹

糯米適量，水適量，熟紫薯適量，玫瑰醬適量，

玫瑰紫薯涼糕的做法過程

1、糯米提早四小時浸泡，天涼可泡發一夜。米沖刷潔凈入電飯煲，加水能摸過一手指，按燒飯鍵即可。

2、時刻到后，稍微晾涼備用。

3、紫薯去皮搗成泥狀，加玫瑰醬拌勻。

4、保鮮盒抹油，一層糯米飯一層紫薯玫瑰泥。

5、再鋪一層米飯，再案板上悄悄磕，米飯掃除剩余空氣，更緊實一點。

6、蓋好冰箱冷藏兩小時。

7、案板抹油，保鮮盒反扣，美麗的涼糕已完美出現。

8、改刀成菱形入盤。

9、食用時加玫瑰醬或蜂蜜均可。

10、家常甘旨，請您品鑒！

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